Uborkaleves recept

Az uborkáról tudunk egy pár fontos dolgot. Például azt, hogy télen-nyáron fogyasztható, vagy kovászos, savanyított formában vagy frissen a kertből szedve. Tisztítja a vesét, nagyon magas a víztartalma. Jobb, ha nem pucoljuk meg, hiszen a zöld, lehet kicsit rücskös héjával az igazi. Na, az uborkalevesnek is sok jó tulajdonsága van, többek között nagyon finom és hamar elkészíthető.